2010年06月05日

4月29日

こちらではこのサイズを「つばす」と呼んでいます。「ハマチ」より少し小ぶりな物をさします。

魚の口にあるのは餌の「鯵」です。捕食中だったのでしょう・・・。

この「つばす」はお造りになりました。生姜で頂いてもおいしいのですが、今回はわさびで。